THE KAWABUN NAGOYA JOURNAL
皆様こんにちは。
名古屋は今週末、絶好のお花見日和ですね。
お出かけされる方も多いのではないでしょうか。
さて、そんな中当館が定期的に発行しているJOURNAL VOL.4が完成致しました。
表紙はバンケットのテラスにある水辺に浮かべたお花たち
THE KAWABUN NAGOYA JOURNALとは、スタッフが作成した当館の新聞です。
レストラン、ご宴席や会議、ウェディング会場と幅広くご利用頂ける館全体のことをもっともっと知って頂きたい、
そして、お料理に関する記事も載せることで読み物として楽しんで頂けるツールになれば、
という思いで昨年から始まったものです。
約3ヶ月ごとに更新しており、まだまだ認知度は低いものの、
レストランリピーターの方に「あ！表紙が変わってるよ！」と手に取って頂く様子を拝見すると、
毎号楽しみにして下さっているのだととても嬉しくなります。
素人ながら、読んで楽しいと思って頂けるJOURNALを目指して作成して参ります。
今回の号は
THE KAWABUN NAGOYAがご提案する新しいウェディングの形「Comfy Wedding」特集や、
5月のイベント メゾンカイザーさんとコラボレーションする「BREAD CAFE」のお誘い、
限られたお店でしか味わえない話題の「KENZO ESTATE」のワインについて、など。
ぜひ店頭でお手に取ってご覧くださいませ。
THE KAWABUN NAGOYA
■パーティー＆イベントのお問い合わせはこちらから 052-222-2333（11:00〜19:00）
5月の毎週火曜日はメゾンカイザーとコラボレーションした「BREAD CAFE」を開催。
■ブライダルのお問い合わせはこちらから 052-222-7070（平日11:00〜19:00 土日祝9:00〜20:00 火曜定休）
特別特典も満載のスペシャルブライダルフェアは4月22日を予定しております。
■レストランのお問い合わせはこちらから 052-222-0020 (10:00〜23:00 日曜定休)
ＳＡＫＵＲＡ ＦＡＩＲを4/16まで開催中です。ぜひご堪能下さいませ。
SAKURA FAIR
最近、日差しが温かく感じられるようになりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮ ＮＡＧＯＹＡのエントランスでは八重桜が満開を迎えております。
毎年お客様に人気の植栽、八重桜。
ぽってりとしたかわいらしい花が咲きます。
開花時期が長いのも特徴で、2月下旬〜4月上旬の春のご披露宴には、
八重桜を会場装花にご希望される新婦様も多いです。
レストラン内も桜の装花が鮮やかに咲き、目を楽しませております。
ＳＡＫＵＲＡ ＦＡＩＲと題し、お料理も春の食材をふんだんに使用したコースが登場です。
ぜひ装花とお料理のコラボレーションをお楽しみ下さい。
ＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮ ＮＡＧＯＹＡ
■パーティー＆イベントのお問い合わせはこちらから 052-222-2333（11:00〜19:00）
ご家族のお祝い事から企業様のご接待までご利用頂ける個室をご用意しております。
■ブライダルのお問い合わせはこちらから 052-222-7070（平日11:00〜19:00 土日祝9:00〜20:00 火曜定休）
特別特典も満載のスペシャルブライダルフェアは3月25日を予定しております。
■レストランのお問い合わせはこちらから 052-222-0020 (10:00〜26:00 日曜定休)
ＳＡＫＵＲＡ ＦＡＩＲを開催中です。ぜひご堪能下さいませ。
雪景色と啓翁桜
毎日寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
天気予報によると本日は今年一番の冷え込みで、名古屋では最高気温２℃とのことです。
くれぐれもお体にお気をつけてお過ごし頂ければと思っております。
さて、THE KAWABUN NAGOYA内で真冬と早春を楽しめる景色が広がっておりましたので
ご紹介させて頂きます。
中庭に降り積もった雪景色と、エントランスで満開を迎えた啓翁桜です。
雪の中お越し頂いたお客様をエントランスで桜がお迎えし、
レストランからは中庭の雪景色を眺めながら温かい料理を召上って頂く…
「風流ね」と写真を撮られる方もたくさんいらっしゃいます。
啓翁桜は本日中ご覧いただけます。
ＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮ ＮＡＧＯＹＡ
■ダイニングのお問い合わせはこちらから 052-222-0020（10:00〜23:00 日曜定休）
■パーティやイベント、団体様のお問い合わせはこちら 052-222-2333(11:00〜19:00）
■ブライダルのお問い合わせはこちらから 052-222-7070（11:00〜19:00 火曜定休）
ＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮ ＮＡＧＯＹＡ ＨＰ http://www.thekawabunnagoya.com/home
レストラン一押しメニューのご紹介
THE KAWABUN NAGOYA ダイニングレストランより一押しメニューのご紹介です。
オープンよりもうすぐ5年目を迎え、お客様に長く愛されるメニューも増えて参りました。
そんなメニューをOur Specialityとして一品ずつご紹介させていただきます。
第二段の今回のメニューは、前菜で一番人気を誇るこちらの一品。
「季節野菜のバーニャカウダ」
なによりも野菜本来のおいしさを味わって頂きたい―
その思いからバーニャカウダソースはあくまで付け合わせです、とシェフ。
イタリアンレストランと言えば同様のメニューを用意されているお店が多ですが、
THE KAWABUN NAGOYAのメニューはこだわりが違います。
野菜の味と食感を楽しんでいただける一品になっており、
地産地消をテーマにできるだけ地元に根差した野菜を選んでご提供しております。
最後の一口まで温かいソースのまま召し上がって頂ける工夫もあり、
団体様がお一人お一つご注文されるという方もみえる程の人気商品です。
ディナータイムにレストランにてお召し上がり頂くことができます。
大人気メニューをぜひ味わいにいらしてください。
THE KAWABUN NAGOYA
■レストランのお問い合わせはこちらから 052-222-0020（10:00〜26:00 日曜定休）
レストランではこの時期のみのNew Year Courseをお楽しみ頂けます。
落ち葉の絨毯
皆様こんにちは。
THE KAWABUN NAGOYAです。
昨晩、名古屋ではかなり冷え込みましたね。
今も「寒い寒い」と手をこすりながらエントランスに入ってこられるお客様ばかりです。
コートを脱いでホッと一息。
この時期は一度温かい店内に入ると、なかなか寒い外に出たくはないですよね。
食後はカフェスペースに移動されて、コーヒー片手にほっこりとされてみえる方も多くお見受けします。
カフェスペースから中庭を眺めて頂けるのですが、
その中庭がとても素敵なことになっていたのでご紹介いたします。
中庭の紅葉の木から中庭の池に、色鮮やかな落ち葉がまるで絨毯のように浮かんでいました。
紅葉の中に竹の緑の葉も混ざり、落ち葉の絨毯の下には錦鯉が泳いでいて、
とても美しい光景でした。
毎日たくさんのお客様にお越し頂き、大切なお席のお手伝いをさせて頂けることはもちろんのこと、
このように毎日違う表情を見せてくれる中庭を眺めることも私たちスタッフのささやかな楽しみのひとつです。
THE KAWABUN NAGOYAにお越しの際はぜひ風流な中庭もご覧下さい。
季節柄、体調を崩しやすい時期でございます。
くれぐれもお体にお気をつけてお過ごしくださいませ。
THE KAWABUN NAGOYA
■レストランのお問い合わせはこちらから 052-222-0020（10:00〜26:00 日曜定休）
レストランではこの時期のみのNew Year Courseをお楽しみ頂けます。
■個室・ご宴席のお問い合わせはこちらから 052-222-2333（11:00〜19:00）
個室では新年会プランをご用意しております。（個室は4名様からのご案内）
■ブライダルのお問い合わせはこちらから 052-222-7070（11:00〜19:00 火曜定休）
会場装花やドレス展示までトータルコーディネートをイメージできるスペシャルブライダルフェアを開催中！
Author:ザ・カワブン・ナゴヤ
名古屋のレストラン THE KAWBUN NAGOYA のブログです。
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