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New Lunch Menu(12/13~12/17) ---THE KAWABUN NAGOYA---

New Lunch Menu(12/13~12/17)


秋晴れの今日、THE KAWABUN NAGOYAの前の紅葉も
黄色と赤のグラデーションが本当にきれいになってきました。

P1070861.jpg

昨日の雨で、道に落ちた葉まで模様のようです。

P1070858.jpg

さて、今週のランチはパスタランチ¥1,000のパスタが変更になりました。
ご紹介します。

「本日のサラダ」

P1070282.jpg

「本日のスープ」

P1070286.jpg

パスタは3種類からお選びいただけます。

1つめのオイルベースのパスタは、
「鶏モモ肉と白インゲン豆のラグーソース スパゲッティーニ」

P1070850.jpg

鶏と白インゲンの組み合わせが良く合った一皿です。
ローズマリー、チーズが入り、ハーブの香りの高いパスタです。


2つ目 トマトベースのパスタは
「ボンゴレロッソ ~あさりとフレッシュトマトのスパゲッティーニ~」

P1070853.jpg

ボンゴレロッソとは魚介を使い、ロッソ(赤)の色を示すようにトマトソースでのパスタを言います。
スタンダードなパスタに水菜のシャキシャキ感でアクセントを付けました。


3つ目のパスタはクリームベース
「白身魚とじゃがいものクリームソース タリアテッレ」

P1070854.jpg

白身魚をタイム、ニンニクで味付けしながら焼き、身をほぐして入れています。
ジャガイモの柔らかさと合わさった優しい味は、冬にぴったりです。

どうぞ召し上がりにいらしてください。

http://www.thekawabunnagoya.com/

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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

2010/12/14 12:18 | レストラン  TOP

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