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CHEF’S CHRISTMAS SELECTION(シェフズ クリスマス セレクション)---THE KAWABUN NAGOYA---

CHEF’S CHRISTMAS SELECTION(シェフズ クリスマス セレクション)

いよいよ、明日23日~25日はクリスマスディナーのみのご提供となります。

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明日からの3日間、THE KAWABUN’S CHRISTMAS COURSE(ザ カワブンズ クリスマスコース)と
CHEF’S CHRISTMAS SELECTION(シェフズ クリスマス セレクション)¥10,000の2コースのご提供となります。


CHEF’S CHRISTMAS SELECTION(シェフズ クリスマス セレクション)のご紹介をします。

Amuse
「フォアグラムースとドライイチジクのコンポート」

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Cold Appetizer
「サルディーニャ産カラスミと平目のカルパッチョ 
ビーツのインサラ-タ添え」

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Hot Appetizer
「白子とオニオンのグラタン仕立て」
 
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Pasta
「和牛タンのラグー タリアテッレ」
 
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Fish
「カナダ産活オマール海老のヴァポーレ
アサリとフレッシュトマトのソース」
 
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Main
「黒毛和牛サーロインのタリアータ
モデナ産熟成バルサミコソース」
 
P1070883.jpg

Dessert
「愛知産完熟イチゴとマスカルポーネのジェラート」

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目で楽しんでいただくだけでも、美しく美味しそうなのが分かって頂けるかと思います。

24,25日は既にご予約で、ほぼお席が満席となっておりますので、スタッフ一同
みなさんのステキなクリスマスを精一杯楽しいお席となられますよう、お手伝いできればと思っております。

どうぞ皆様、気をつけてご来館くださいませ。
http://www.thekawabunnagoya.com/





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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

2010/12/22 23:41 | レストラン  TOP

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