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グラスワインについて

グラスワインについて

THE KAWABUN NAGOYAでは、月替わりで白、赤3種類をいつもご用意しています。
1月31日から新しいグラスワインもラインナップしましたので、ご紹介します。

P1080990.jpg

値段の表記は、Gがグラスワインの価格、Cがカラフェ(グラスワイン約3杯分)の価格、
Bがフルボトルでの価格です。


「ポッジョ・レ・ヴォルピ フラスカティ・スペリオーレ・セッコ」
Poggio le Volpi Frascati Superiore Secco 

P1080997.jpg

G:800
C:2,300
B:4,400

イタリア・ローマ市にあるラツィオ州の
マルヴァジーア/トレッビアーノ/ソーヴィニヨンの白ワイン

フラスカティは歴史のある白ワインですが、その中でもこのフラスカティの
コスパフォーマンスは素晴らしいものです。
ローマ近郊で作られるこのワイン。
凝縮感のある果実味とフレッシュさを楽しんで頂きたいワインです。


「ファラオーネ ヴェルデカ」
Faraone Verdeca

P1090002.jpg

G:900
C:2,600
B:5,000

イタリア プーリアのヴェルデカ100%の白ワイン

トレンティーノは、北イタリアのドイツに近い地域
バラの花のような甘いアロマと上品でフルーティーな口当たりが
女性にも好まれる味わいです。

のみ口は非常にドライなのでお食事の邪魔にはならず、
お魚お肉にとらわれずオールマイティーにお楽しみいただけます。


「イル・クオーレ シャルドネ」
Il Cuore Chardonnay

P1080996.jpg

G:1,000
C:2,900
B:5,600

カリフォルニア シャルドネ100%の白ワイン

バレンタインらしいエチケットが女性に人気です!
ニューヨーク・メトロポリタン美術館のコレクションデザインでもあるこのワイン
柑橘系の果実味と余韻の長い味わいもお薦めです。

ハートのエチケットでは、有名すぎるカロン・セギュール

calon segur

セロン・セギュールにはない、キャップシールのハートも
可愛い拘りワインです。

P1090003.jpg 


「ドメーヌ ジャン フランソワ メリオー ピノ・ノワール」
Domaine Jean Francois Merieau Pinot Noir 

P1080992.jpg 

G:900
C:2,600
B:5,000

フランスの銘醸地コート・デュ・ローヌ
ピノ・ノワール100%の赤ワイン

赤い果実を連想させるような可愛らしい印象の赤ワインです。
辛口ですが、みずみずしさとまろやかさがあり、とても飲みやすい味です。
化学肥料や農薬をほとんど使用せずに作った自然派ワイン。
エチケットもスタイリッシュで女性におすすめ。


「カサ デラ エルミータ」
Casa de la Ermita

P1080993.jpg 

G:1,000
C:2,900
B:5,500

スペイン産
モナストレル40%
テンプラニーリョ40%
カベルネ・ソーヴィニヨン20%
の赤ワイン

99年のリリース以来、R.パーカーを始め世界中から高い評価を集めているワイン。
オーク樽と熟した果実の香りがバランス良く、タンニンもしっかりしており、余韻は長く続きます。
オンリストワインの中でもしっかり赤ワインでこのコストパフォーマンスは素晴らしい!
赤ワインが好きな人はこんなワインがお好きと思う一本


「ネモリーノ ロッソ」
Nemorino Rosso 

P1080991.jpg 

G:1,200
C:3,500
B:6,800

イタリア トスカーナ
シラー60%
サンジョヴェーゼ20%
メルロー20%
の赤ワイン

シラーをメインに、サンジョベーゼ・メルロをブレンドしたワイン。
スパイシーさを潜ませながら、ジューシーで厚みのある味わいに仕上げた、
コストパフォーマンスの高いワインです!

ややスパイシーな味わい、イ・ジュスティ・エ・ザンツァという
有名トスカーナの作り手が手がけています。
オペラの『愛の妙薬』という作品から名前がとられているそうです。


P1090007.jpg

今月のセレクトワイン 是非召し上がってみてください。

他にも多数のワインを取り揃えておりますので、
お好みでウエイターまでお尋ねいただくのもいいですね。

THE KAWABUN NAGOYA

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テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

2011/02/04 18:22 | レストラン  TOP

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