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オリジナルウエディングケーキ~創作編~ ---THE KAWABUN NAGOYA---

オリジナルウエディングケーキ ~創作編~


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結婚式って何度立ち合わせてもらっても、本当にステキです。

こちらのお2人は、雑誌にも掲載され
とってもオシャレなパーティーとしてご紹介されたウエディングでした。

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もちろん、ウエディングケーキはオリジナルケーキ

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食べて美味しいだけでなく、見た目にも本当にキュートで
オシャレなウエディングケーキをご用意させていただきました。

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今回のブログでは、お客様のリクエストに応じ
パティシエこん身の創作ケーキをご紹介します。

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まずは、クッキーでプレートをアレンジされたケーキのご紹介。


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こちらのお2人は、Happy Weddingのクッキープレートだけでなく、
エッフェル塔のアレンジもオーダーいただきました。


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付き合う記念となった告白をした場所がエッフェル塔だった、オシャレなお2人
プレートの形や、他のモチーフのアレンジとでよりオリジナリティーを出されています。


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ハートのプレートで、チョコレートのアレンジをすると
ちょっと豪華な感じにもなります。


DSC_0489.jpg

プレートはチョコレートに変更して、
お2人の人形のモチーフをクッキーにされたお2人もいらっしゃいます。


DSC_0488.jpg

野球好きなお2人からのリクエストでした。
アイシングを使ったクッキーを乗せて欲しい!というご希望にも添ってご提供しました。


DSC_0427.jpg

こちらは、本に見立てたウエディングケーキ

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文字を筆記帯にして欲しいとのリクエストがあり、
音楽好きなお2人からの希望に添って、生クリームのホイップの絞り
イチゴをステキに散らして欲しいとの細かいご指定で出来上がったウエディングケーキです。

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同じく本のようなウエディングケーキ

こちらには、お2人の結婚証明のための
署名をチョコレートのペンで記載していただきました。

証明書をゲスト全員で食べてしまうのも。。。おもしろいですね。

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ちょっとウエディングケーキから離れます。

ハーモニカが乗ったこちらのケーキは、お母様への誕生日ケーキ
ハーモニカはマジパンで作り、お母様の名前を入れています。

DSC_0500.jpg

このお誕生日ケーキのご依頼を頂いたお2人のウエディングケーキは、
スポーツカーがお好きだったお2人

お誕生日ケーキだけでなく、ウエディングケーキにも拘られました。

クッキープレートには、メッセージが乗せやすくなるため
ウエディングケーキとしてだけでなく、色々な用途で使っていただけるのも特徴です。

DSC_0420.jpg

パティシエが長時間かけて、作ったクッキープレート

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ゴッホの絵と、サッカーボール、いずれも写真をお持込され
これをアイシングを使ったクッキーでアレンジして欲しいとご希望を頂きました。

かなりの時間をかけて作った、超大作でした。

DSC_0429.jpg

オレンジを使って欲しい

クリップボード04

生花を乗せて欲しい。

クリップボード05

お花をマジパンでデコレートして欲しい。

画像 004

フルーツもお花も飾って欲しい!
などなど、皆さんのご要望は尽きませんが、どんなものでもお手伝いする

THE KAWABUN NAGOYAのパティシエは、本当に気前の良いスタッフばかりです。

画像 035

根気良く、作成するウエディングケーキの代表は

”クロカンブッシュ”

小さなシュークリームを乗せて、ツリーの形にしたウエディングケーキです。

DVC00382.jpg

抹茶のお好きなお2人は、クロカンブッシュを本当の
ツリーのようにして欲しい。とのリクエスト

甘みを抑えた、ほろ苦いウエディングケーキの完成です。


DSC_0448.jpg

小さなお2人用のケーキにも拘りがあり
3段のケーキをご注文いただく場合もあります。

画像 010

こちらもちょっと凝ったデザインのウエディングケーキ


フィンランドのブランド ”マリメッコ”にお勤めの新婦様
マリメッコ独特のお花柄をマジパンでアレンジして飾ったケーキです。

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また、とっても凝っているのは、新郎様が考案されたデザインをした名古屋の街並みの絵を
チョコレートの板に白いチョコレートで描いたウエディングケーキ

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自転車がお好きなお2人で、自転車もちゃんと描かれています。
ケーキ入刀をする面以外、3面にこのチョコレートプレートを貼り付けた大作でした。

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今の時期にピッタリ

桜の木のイメージのウエディングケーキは、幹をチョコレートで描き
花びらはマジパンでたくさん作り、貼り付けました。

飴細工の部分は、桜が満開になっているようなイメージにしました。

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こちらは2次会で用意させてもらったウエディングケーキ

テニスサークルで出会われた爽やかなお2人は、
思い出深いテニスコートのケーキを注文されました。

芝生の部分は、抹茶のスポンジケーキを細かくしたものをふりかけ
土台部分はチョコレートのケーキで出来ています。

美味しさもとても好評でした。


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リスの好きなお2人
どんぐりや木の葉はマジパンで作って貼っています。

こちらのお2人もケーキの味にもかなり拘られ、
中のケーキはメイプル味に仕上げ、より秋らしさを感じて頂ける様になっていました。

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シンプルな和テイストのケーキは、和装でのケーキ入刀のお客様に人気のケーキ

華やかなデザインや凝った物をたくさんご紹介しましたが、
このようなシンプルなケーキもとても人気があります。
派手にしたくないなぁとお考えの、ちょっと落ち着いたお2人にもお薦めのオリジナルケーキです。

皆さんは、どのケーキがお好きでしたか?

THE KAWABUN NAGOYA

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テーマ : 結婚準備 - ジャンル : 結婚・家庭生活

2011/03/09 11:22 | ウエディング  TOP

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